«Испания. Гастрономия»

Это не просто книга о национальной кухне — это большое иллюстрированное путешествие по Испании через её еду, напитки, историю и региональные традиции.

Испанская кухня складывается из множества регионов, и у каждого — свой характер, климат, продукты и кулинарные привычки. Именно поэтому книга рассказывает не только о блюдах, но и о культуре, людях и истории страны. Отдельное внимание уделено испанским винам и крепким напиткам — в ваших разворотах, например, показаны традиции производства и культура анисовых напитков.

480 страниц на мелованной бумаге, большое подарочное издание с цветными иллюстрациями.

Особенно впечатляют сами развороты: это настоящий визуальный атлас испанской гастрономии — продукты, производства, бутылки, традиции, региональные особенности и фотографии, которые позволяют буквально путешествовать по стране, не открывая чемодан.

Книга для тех, кто любит Испанию не только за солнце и архитектуру, но и за её вкус — оливковое масло, рыбу и морепродукты, вина, специи, анисовые напитки и многовековые гастрономические традиции.

Это именно тот случай, когда кулинарная книга становится красивым предметом коллекции и самостоятельным путешествием по стране..
Издательство ЭКСМО, лимитированный тираж 2500 экз.
2009 год
3,5 кг
32 х 27,5 х 5 см